闽菜家常菜——墨鱼排骨汤

Name: 闽菜家常菜——墨鱼排骨汤
Ingredients: 500g汤排（不是肋排啊）; 30g墨鱼干（或者鱿鱼干）; 适量黄酒; 适量食盐

3413人浏览 83人收藏 1人做过

APP中查看更多做法

作者：林舒砚

我的菜谱特点就是简单快手，哈哈哈正宗的闽菜家常菜。从小吃到大的，好香好香！话说上海的朋友们，可以在天猫超市生鲜买家佳康的汤排，很香，很嫩，好好吃！

用料

闽菜家常菜——墨鱼排骨汤的做法步骤

步骤 1

提前泡好墨鱼干，洗净

步骤 2

汤排洗净焯水

步骤 3

汤排，墨鱼干，水，黄酒，放入高压锅，煮熟即可~~熟后放入食盐搅拌均匀~

步骤 4

排骨嫩，香！汤也鲜，暖。排骨汤可以单吃，也可以泡福州线面哦~

闽菜家常菜——墨鱼排骨汤的小贴士

墨鱼干和猪肉最配哦干香菇和鸡肉鸭肉最配哦

菜谱创建时间：2016-11-25 16:53:49

作者的其他菜谱

无敌好吃！只要三种材料！简约而不简单的冰淇淋！