煎灌掌

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作者: 李汐
灌掌,我们当地的特色美食。 小时候,卖灌掌的小贩都会在大街小巷里吆喝~我们姐妹都会吵着妈妈买。我们负责剥蒜捣蒜,妈妈负责煎~满满的爱

用料

煎灌掌的做法步骤

步骤 1

备好材料

步骤 2

切块

步骤 3

捣成蒜泥

步骤 4

平底不粘锅倒油,漫过

步骤 5

煎至金黄,翻面继续

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步骤 6
步骤 6

加入蒜泥,拌匀

步骤 7

盛盘

菜谱创建时间:2016-11-26 20:00:10
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