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煎灌掌
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作者:
李汐
灌掌,我们当地的特色美食。 小时候,卖灌掌的小贩都会在大街小巷里吆喝~我们姐妹都会吵着妈妈买。我们负责剥蒜捣蒜,妈妈负责煎~满满的爱
用料
灌掌
蒜
煎灌掌的做法步骤
步骤 1
备好材料
步骤 2
切块
步骤 3
捣成蒜泥
步骤 4
平底不粘锅倒油,漫过
步骤 5
煎至金黄,翻面继续
步骤 6
加入蒜泥,拌匀
步骤 7
盛盘
菜谱创建时间:2016-11-26 20:00:10
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