葱油饼版炒饼

超市买来的手抓饼，不加油在锅里小火煎熟。煎熟的手抓饼切丝备用。腊肠白菜切片备用。

青椒切块。不加油，中火的锅中翻面烤熟去除青椒中的水分。

鸡蛋大火炒熟后，加入青椒，腊肠，白菜，手抓饼丝。加入适量生抽白胡椒出锅即可。