番茄肥牛

39.1万人浏览 2.9万人收藏 712人做过

作者：堂妈小厨

用料

两个（小番茄四个）

番茄肥牛的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

肥牛片肥瘦相间

步骤 3

番茄洗净控水，锅里烧开水放入番茄冬天的番茄可以多煮一会

步骤 4

番茄去皮，切成小方丁，盛在碗里

步骤 5

炒锅热锅冷油，放入葱姜片爆香

展开全部

步骤 6

步骤 6

加入番茄丁翻炒

步骤 7

等到番茄炒到粘稠

步骤 8

加入番茄酱

步骤 9

加入生抽再翻炒一会。

步骤 10

这时加入适量清水

步骤 11

加入白糖

步骤 12

再加入食盐和鸡精

步骤 13

等到番茄汤滚开后加入肥牛片，用筷子轻轻搅动，牛肉片断生后关火

步骤 14

盛出香菜叶点缀

番茄肥牛的小贴士

1

菜谱创建时间：2016-12-02 13:47:45

打开App收藏

评分 8.2 402 人做过

评分 9.3 19 人做过

东北特色溜肝尖教程

家常菜大全

红烧肉做法

可乐鸡翅做法

糖醋排骨做法

全部菜谱分类

老爆三（传统家庭汉民版）

评分 8.4 16 人做过

津味儿老爆三也可以做炒肝尖爆两样爆炒猪肝通通都可以的猪肝去腥大法

评分 7.9 18 人做过

老北京炒肝

评分 8.2 81 人做过

作者的其他菜谱

洋葱酥卤肉饭

棉花糖版牛轧糖

老北京小吃炒肝（懒人版）

评分 8.7 15 人做过

白切猪肝（其他肉类）

评分 8.5 50 人做过

老北京炒肝儿

评分 8.3 7 人做过

被大家加入到以下菜单

川渝最爱的酸辣泡椒猪肝

黄瓜凉拌猪肝

评分 7.8 5 人做过

评分 9.1 8 人做过

绵稠细腻、嫩滑爽口枸杞叶猪肝瘦肉粥

欲罢不能的猪肝汤面

评分 7.3 38 人做过

家常炒肝尖

评分 8.2 31 人做过