虾洗净开背用盐，料酒腌制。
土豆切片
洋葱洗净切块。
鸡脯肉用盐，美味鲜酱油，料酒腌制后用牙签窜好。
尖椒切片。
梭子蟹洗净切块。
用吉士粉，盐、料酒腌制。
火锅年糕。
起油锅炸制年糕。
炸牙签鸡脯肉。
炸制土豆片。
炸制虾。
炸制蟹。
用电火锅分别从底下往上放洋葱、土豆、年糕、牙签肉、虾、蟹、青椒。
烤肉酱调料里加入水、美味鲜酱油、料酒调匀。
倒入调料。
加入蒜泥，香菜。
开火烧煮，一边烧一边就可以和家人大快朵颐了！
美味的海陆一家亲！
注意：炸制食材时基本都要熟，这样上火锅时不要太长时间烧煮，口感较好！