将干香菇泡一下
泡好的香菇切成条，腊肠切成小块
热锅冷油，先下腊肠爆香
香菇也下锅，翻炒一下
先前煮好的米饭放下去快炒（我用的是新鲜煮好的饭，当然，用剩饭炒最好）
加俩鸡蛋
最后加点盐和胡椒粉，可以出锅了！