把馄饨皮切成三角状，对角切就行！把切好的馄饨皮都一片一片的散开。
锅里放适量的油，油温到8成热的时候放馄饨皮。炸至微黄捞出。因为馄饨皮很薄，一定要掌握火候。
把麦芽糖，白糖，水。放到锅里煮至冒泡，把炸好的馄饨皮放进去。用筷子拌匀，等到馄饨皮都粘上糖，就盛出来，（一定要用筷子，切记用铲子！)