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超薄脆的home田园easy pizza的做法

超薄脆的home田园easy pizza

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作者: 美食变奏曲
美食变奏曲
简单的北欧性冷淡风pizza

用料

超薄脆的home田园easy pizza的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

10g酵母溶于温水,加150g全麦面粉和80g高筋面粉,揉成面团

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团盖起来,发酵半小时(室温23度FYI)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

擀成很薄很薄的面皮,两面刷橄榄油;一个铺上圣女果、茄子、南瓜薄片,撒黑胡椒、盐、cheese;一个铺土豆薄片,撒迷迭香、黑胡椒、盐

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱200度预热10分钟,烤18分钟

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

可正餐可零食的北欧性冷淡风pizza完成

超薄脆的home田园easy pizza的小贴士

为了让面粉发酵的更好,可以用30度左右温热的水和面,不可以很烫哦,酵母会死的。

菜谱创建时间:2016-12-05 15:22:49
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