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生シフォンパウンド 鲜奶油戚风磅蛋糕
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作者：
阿萌酱io
用料
生シフォンパウンド 鲜奶油戚风磅蛋糕的做法步骤
步骤 1
将蛋黄、蛋清分离，蛋黄打散，蛋清放置一旁备用
步骤 2
蛋黄中分别加入砂糖、牛奶、植物油，注意一样一样加，搅拌均匀再加下一样，全部搅拌均匀后筛入低粉，搅拌到顺滑无颗粒
步骤 3
打发蛋清，将砂糖分三次加入蛋清中，打至硬性发泡
步骤 4
烤箱预热180度。将蛋清和蛋黄混合，切拌法搅拌均匀顺滑
步骤 5
模具底部放置油纸，将混合面糊倒入，震出气泡，烤箱170度，25分钟
步骤 6
烤蛋糕期间，淡奶油加入砂糖，打至八分发，装入裱花袋中备用，裱花嘴用尖头
步骤 7
取出蛋糕，脱模晾凉，用吸管在蛋糕两侧扎两个小洞，将裱花嘴插入洞中挤入一半奶油，再插入另一边洞中挤入余下奶油
步骤 8
冰箱冷藏2小时，取出，筛糖粉，装饰，照相，开吃！！
菜谱创建时间：2016-12-10 00:03:39
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