咖喱鱼蛋

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作者: 野云
吃火锅剩下来的鱼丸虾饺,随手拿来做了这道咖喱鱼蛋,味道却意外的好啊!

用料

咖喱鱼蛋的做法步骤

步骤 1

有黄油更好,用黄油把洋葱末,大蒜末,生姜末一起爆香,加入咖喱粉,继续炒出香味,加入清水熬煮,水开后,加入鱼丸之类的食材

步骤 2

待鱼丸都煮得泡起来,说明都热透了,水分也差不多,再加入椰浆,继续熬煮,加入糖和鸡精,还有一点点的盐,调味

步骤 3

待汤汁收得差不多,可以将打散的鸡蛋液加入,边倒边搅拌

步骤 4

最后就可以上桌吃啦!

菜谱创建时间:2016-12-10 14:13:59
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