洋葱,胡萝卜,角瓜,香肠切丁
放白胡椒粉、玉米淀粉少许、一个鸡蛋+鲜侣适量(也可用盐代替)和成糊状
洋葱一个,横着切一定要均匀,取最外边完整的一圈
不粘锅放适量的油,把面糊用勺子放进洋葱圈内,小伙两面煎熟即可
OK