老北京粉肠
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作者：
糖豆MM
年纪大一些的人都怀念这一口！
用料
猪肉馅
500克
红薯淀粉
100克
葱末
80克
姜粉
一小勺
十三香或五香粉
一小勺
盐
20克
糖
一小勺
鸡精
2克
香油
2克
水
300克
料酒
5克
老北京粉肠的做法步骤
步骤 1
所有食材混合搅拌上劲！水量需要自己观察，比蒜肠稍微稀一点。
步骤 2
猪肠衣浸泡三十分钟备用。
步骤 3
灌肠和蒸熟的方法可以参考蒜肠那篇。
菜谱创建时间：2016-12-12 09:16:56
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