巧克力麦芬

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喜欢星爸爸的巧克力麦芬,特别喜欢那个麦芬的爆炸头,于是做这个麦芬的时候啊,我在纸膜中倒入了接近10分满,终于有一点爆炸头的意思了,不过还不够,下次打算试试再多倒入一些。

用料

巧克力麦芬的做法步骤

步骤 1

烤箱预热200度,在模具内放好纸膜。(因为步骤非常简单,烤箱预热差不多时,即可完成所有步骤,所以先将准备工作做好)

步骤 2

将牛奶、鸡蛋、细砂糖、盐放入盆中,搅打均匀

步骤 3

加入玉米油,继续搅打均匀

步骤 4

低筋面粉、可可粉、泡打粉混合,过筛后加入盆中

步骤 5

迅速搅拌,与液体混合,这一步骤动作迅速,一旦看不到干粉即停止搅拌

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步骤 6
步骤 6

撒入巧克力豆,轻轻搅拌使分布均匀即可。

步骤 7

用勺子挖出面糊放入每个纸膜,放入烤箱,将烤箱温度调至180度,烤约25分钟。

菜谱创建时间:2016-12-15 00:32:26
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