烤箱预热200度,在模具内放好纸膜。(因为步骤非常简单,烤箱预热差不多时,即可完成所有步骤,所以先将准备工作做好)
将牛奶、鸡蛋、细砂糖、盐放入盆中,搅打均匀
加入玉米油,继续搅打均匀
低筋面粉、可可粉、泡打粉混合,过筛后加入盆中
迅速搅拌,与液体混合,这一步骤动作迅速,一旦看不到干粉即停止搅拌
撒入巧克力豆,轻轻搅拌使分布均匀即可。
用勺子挖出面糊放入每个纸膜,放入烤箱,将烤箱温度调至180度,烤约25分钟。