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黑椒 Rosemary焗小羊腿
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作者：
枫言枫语枫知秋
用料
黑椒 Rosemary焗小羊腿的做法步骤
步骤 1
春羊腿，不要太大的，最好是2公斤半左右，这样尺寸刚好放得进 convection oven 。
步骤 2
把黑胡椒磨成微粒状
步骤 3
蒜头跟Rosemary
步骤 4
把羊腿的肥油修去，这样健康一点
步骤 5
把蒜头切成菱状，用刀插均匀羊肥，把蒜头塞进入
步骤 6
黑椒，盐也是均匀的撒在上面，还有跟 Rosemary 的叶一样
步骤 7
弄好以后，大概看上去是这个样子
步骤 8
放在 Oven 内，看清楚，羊腿大小 刚好放得进去
步骤 9
250度90分钟，
步骤 10
一刀一刀吃
黑椒 Rosemary焗小羊腿的小贴士
肥油不要修得太净，因烧得時候需要一点肥保护整个腿烧的完美，还有你一刀，我一刀吃完之后，整个剩下的羊腿骨，可以用来煲汤，加些中药材，又是一㶽大補湯。
菜谱创建时间：2016-12-15 13:34:51
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