先准备一个8寸的披萨饼底,在饼上扎满小气孔;将培根和火腿切片,把西芹和胡萝卜切成丁,把鸡蛋打成蛋液;
在披萨盘涂上一层玉米油或橄榄油,放入8寸披萨饼底,在饼表层刷上一层蛋液(一个鸡蛋的量),放入海氏烤箱中层160度上下火烤约5分钟;
把面饼拿岀来,刷上一层意大利披萨酱,在上面撒上一层马苏里拉奶酪丝,然后铺上一层培根片、火腿片,撒上一层马苏里拉奶酪丝,铺上一层西芹丁、胡萝卜丁,将披萨饼放入烤箱中层,上下火160度烤12分钟;
取出再撒上一层马苏里拉奶酪丝和少许披萨草,放回烤箱烤约5分钟即可。