Piri-Piri-Huhn 葡萄牙辣味烤鸡

大葱叶对半切开洗净，胡萝卜去皮，均切小块； 番茄切块； 葱、胡萝卜、番茄与蒜、辣椒、香叶放入烤盘后撒上控干水的黑豆；

鸡切成八块放进大碗加醋、盐、辣椒粉调味后摆在黑豆上（皮朝上）；

百里香、白酒浇在鸡肉上，黄油切小块撒在顶部； 烤箱180度下半部烤45-60分钟； 完成！