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喜欢的甜甜圈
1930人浏览 91人收藏 0人做过
作者：
PatCheung
用料
喜欢的甜甜圈的做法步骤
步骤 1
除黄油外所有材料混合揉成光滑面团后加黄油继续揉至扩展阶段
步骤 2
面团一次发酵至约两倍大小
步骤 3
排气分割面团，搓圆醒约10分钟
步骤 4
撒上手粉，摁扁圆面团，用裱花嘴宽口位置放面团中间摁压出小孔即可，随后二次发酵约35分钟，视当时温湿度而改变
步骤 5
热油，可以放压出来的小圆试油温，两面不停翻身至金黄色
步骤 6
热油翻炸
步骤 7
捞出来放油纸吸油，撒上细砂糖就可以开吃啦😄
菜谱创建时间：2016-12-19 10:41:41
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