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牛油果土豆沙拉的做法

牛油果土豆沙拉

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作者: 一朵阳光美
一朵阳光美
这款土豆沙拉不像宜家那种丝滑软糯的口感,没有加入牛奶或奶油,保留了土豆原来的质朴香气及沙沙的口感,老公和女儿特别爱吃。

用料

牛油果土豆沙拉的做法步骤

步骤 1

将土豆切块带皮蒸,鸡蛋蒸

步骤 2

土豆剥皮鸡连同蛋黄一起捻成泥

步骤 3

鸡蛋清切成丁加入土豆泥

步骤 4

放盐,糖,沙拉酱

步骤 5

加牛油果粒

步骤 6

加入黑椒碎,一并拌匀

牛油果土豆沙拉的小贴士

这款比较简单,牛油果还可以用火腿丁代替,里面也可以加适量的苹果或梨碎粒,口感也非常不错。沙拉酱我比较喜欢用丘比的香甜沙拉酱。

菜谱创建时间:2016-12-19 14:36:42
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