家里有德芙的巧克力就用上了,一小包里面可以分成三段,每一段一切为二。
切好的巧克力。一会包的时候需要两小块,所以尽量对切。
这是我用的糯米粉,貌似泰国的双袋鼠牌子
混和糯米粉和可可粉,用手把它们抓均匀。加水慢慢的揉,直到全部水分都被粉吃进去,盆光手光。
取15克可可糯米粉面团,包进两小块巧克力。
这个菜谱的量可以包34颗汤圆。
做好的汤圆撒上少许糯米粉防粘。可以直接放冷冻室保存起来。
简单的煮法,水开下汤圆,不用解冻的,汤圆熟了之后就会浮出水面来,用勺子捞起来,放进装有椰蓉的小碗滚一圈,就可以吃啦。
看,会流心的哦,味道超赞!
完全是无意中想到这个做法的,然后成品很惊艳,吃到的人都说好吃😋。记之。