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客家萝卜粄
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作者：
美食日记-
用料
客家萝卜粄的做法步骤
步骤 1
馅料跟炒菜一样炒香，比菜的味道咸点点，盛起放凉备用
步骤 2
糯米粉混合面粉加开水搅拌，揉成团
步骤 3
每份粉团六十克，包成大饺子的模型下锅蒸，水开后蒸六七分钟左右
步骤 4
热腾腾的萝卜粄就可以出锅了
客家萝卜粄的小贴士
1:揉粉团的开水要慢慢加 2:在包的过程如果感觉粉团有点干可以再加点开水揉揉 3:馅料都是炒熟的，所以蒸的时间别太长，容易塌 4:放凉点再吃没那么软 5:下面最好垫菜叶
菜谱创建时间：2016-12-23 13:51:55
