1/4颗洋葱切成细的丝跟烧烤酱、生抽、蜂蜜、海盐、百里香、黑胡椒粉、黑橄榄、迷迭香撕碎一起拌匀 用牙签把鸡腿上扎一些气孔腌渍一晚上
烤盘铺2层锡纸 刷薄薄一层黄油 洋葱切细丝铺在锡纸最底层 土豆切块放在鸡腿底下 口蘑也放2个在鸡腿下边鸡腿会很香
剩下的菜按照自己喜欢码盘即可 腌鸡肉的汁儿不倒掉 留着还有用 码好菜以后再把腌渍的汁儿刷一遍在鸡腿上 进烤炉前 再撒些百里香碎、迷迭香碎
烤箱上下火200度预热5分钟 全程烤60分钟 烤鸡中间每15分钟把鸡拿出来刷1次酱汁