将萝卜芹菜切小寸段，辣椒切小段，一层一层码放在罐中
干净无油锅中放入矿泉水，放入所有调料煮开
将煮开的泡菜汁注入罐中
压上盖子，罐底加一盘子，防泡菜汁溢出
待罐子冷却后，连托盘一起放入冰箱，因为研制过程中会析出大量的水
在冰箱腌制一夜即可拿出食用了