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一夜渍 爽口包菜
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作者：
haggardx
用料
一夜渍 爽口包菜的做法步骤
步骤 1
包菜掰块（尽量选厚一点的叶片会更脆爽）梗不要丢 腌起来很脆，生的干辣椒掰段 、大蒜切片（没有蒜了放了腊八蒜）把调料直接放进去 油是凉掉的熟油 不用热油泼 影响脆度
步骤 2
直接拌起来
步骤 3
这个量正好装罐 放冰箱里第二天就可以吃了
步骤 4
这是腌好的，颜值不高，味道没问题
一夜渍 爽口包菜的小贴士
因为想写这个菜谱，当天做的时候按平时手感放的调味，过程中量的克数，心想哪不合适第二天在调整菜谱调味量，出来以后这个克数对我口味刚刚好，可以完全走一遍试试，这个料汁没有那么多 第二天汁水基本压到跟菜齐平。 我都习惯在续菜的时候第一天的汁水不倒掉，在加调料拌到新菜里就好 ，第三天在续的时候汁水就太多了 可以重新做了
菜谱创建时间：2020-02-14 00:27:20
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