抹茶牛轧糖（棉花糖版）

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作者： Kkiss223

试过很多的菜谱，不是太硬就是太苦后来自己钻研出这个不太硬而有韧性的～淡淡的抹茶香味我这里的方子重量都不是固定的，相差1、2克问题不大，不用太纠结生花生要150度5到8分钟烤熟去皮后70度保温

用料

熟花生，芝麻

抹茶牛轧糖（棉花糖版）的做法步骤

步骤 1

不粘锅里小火融化黄油

步骤 2

加入棉花糖，不断搅拌至融化，不要融化到拉丝状态，出来糖会很硬

步骤 3

倒入奶粉，抹茶粉和花生芝麻，快速搅拌后离火

步骤 4

倒入油纸或者油布，迅速用擀面杖压平，稍微放凉后切块即可

菜谱创建时间：2016-12-29 22:33:23

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