Sautéed kale with walnuts sided by avocado 羽衣甘蓝炒核桃配牛油果

羽衣甘蓝先洗一下，再把叶子从中间的经杆上切下来。将叶子切成细丝。将核桃切小块，不需要切碎。切一小片生姜备用。

热油，将羽衣甘蓝、核桃，生姜片入锅，翻炒一分钟。加糖，盐翻炒2分钟。再加米醋，翻炒至羽衣甘蓝叶子变软。尝一下味道，根据自己的口味重轻适当增加调料。然后出锅装盘。

牛油果切好，装盘。