菠菜焯水，粉条煮软，木耳，香菇泡发。
豆腐切小块焯水，不焯水也没啥问题。
菠菜焯水后用手挤去水分切碎，粉条切末但是不能太碎，喜欢吃粉条的话可以切长些，姜葱切末，我还加了一些香菇，菜太多了，已经被埋没。。。加生抽，耗油，盐，花椒粉，五香粉，盐，香油，食用油，因为是素包子，多加点实用油口感会更加好一些，我家的就是一般炒菜的油，最后加少许糖调味，将所有食材搅拌均匀。
和面步骤省略，面要和稍硬些，不然包好会踏的，如果你想试试，可以尝试下这场灾难。。。别问我怎么知道😭
包包子啦，白胖纸一只只出炉，包好后继续发酵20~30分钟，真的要再次醒发，蒸出来有不一样的惊喜哦(⊙o⊙)
冷水上锅，上汽后蒸15分钟，时间到了后关火，闷3~5分钟，瞧，更大的白胖胖出锅啦。。
特别特别香滴素包子。快试试吧～