韭黄鸡蛋虾仁水饺

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作者: 心路礼橙

用料

韭黄鸡蛋虾仁水饺的做法步骤

步骤 1

1、韭黄切碎 2、鸡蛋打散,锅内放少量油,搅拌散 3、虾仁剔除虾线,放少量料酒 4、韭黄,鸡蛋碎,虾仁混合,放少量盐,鸡精,搅拌均匀

步骤 2

1、两小碗面粉,1小碗水,顺时针搅拌 2、揉面,表面光滑后待用 3、揪成均匀的面团,擀成饺子皮 4、包馅每个保证有个吓虾仁 5、采用双手捏一下的方式包饺子,非常简单,煮起来也不破

步骤 3

将包好的饺子下面沾上面粉,以防粘连 摆放在盖帘上备用

步骤 4

1、水沸后下饺子 2、点三次水,每次沸腾翻滚后点水 3、饺子都浮于水面就好了

步骤 5

热腾腾的饺子就出锅了。40个瞬间光盘。

菜谱创建时间:2017-01-01 22:35:37
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