蔬菜鸡蛋饼

1、所有材料洗净，胡萝卜切片、洋葱切丝、包菜撕片和鸡蛋。

把胡萝卜片、洋葱丝，包菜片一起放进切剁器容器里

搅碎后再放入鸡蛋搅匀

倒入碗里，搅成糊状

再放入面粉、盐和清水搅拌均匀，就成面糊了

最后，取平底锅预热后，刷上薄薄的一层油，倒入面糊摊成薄饼，用中小火煎至两面金黄即可。