萝卜线（重庆盐菜）

1.白萝卜洗干净，切片切花刀，挂起来晾晒至干

2.晾干后，切碎，洗净再次晾干，加入盐搅拌均匀。

3.放入适量海椒粉，花椒粉拌匀，放入密封罐，把盐菜压紧，压紧，务必压紧，有多紧压多紧！！！过1个星期就可以吃了。吃的时候，吃多少就拿多少出来，加入少许麻油拌匀。