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一碗没有腥味的燕窝的做法

一碗没有腥味的燕窝

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作者: crazy_go
crazy_go
燕窝产地和品质很大程度决定它的味道 半年前都没吃过这个 一直感觉很大味道 然后老公买了十斤印尼燕窝给我吃…嗯 原来可以煮的很好 一个半小时燕窝就可以泡发好 比原来大十倍

用料

一碗没有腥味的燕窝的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拿出一直干燕窝泡发在杯子或者碗里 一定要是纯净水 越好的水泡出来的燕窝越大 这里的好指水软不软

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

泡发半小时的时候

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

泡发50分钟时候

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一个半小时拿出来的时候

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开始把燕窝撕成一缕一缕的

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

去掉头尾 那地方是味道最重的地方 一定要扔掉 不要舍不得

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

就是这个角 不要 两边都不要 这上面有很重的亚硝酸盐 吃了对身体不好

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撕的比较细

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撕好的 然后用矿泉水冲洗 四五次 味道就会冲淡

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后再次仔细的撕一次

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

弄好放入瓶子(最好有炖盅 我炖盅炖了其他东西 就先用这个)加入矿泉水 燕窝的一倍水

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

看一下 很细

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是炖好之后

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放在蒸锅上 水开后转小火 25min 炖的时候什么都不要加 这会让燕窝缩水 结束之后你可以加牛奶 红糖 冰糖 蜂蜜 都可以

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我比较喜欢蜂蜜加牛奶和燕窝一起吃

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是以前炖的 加红糖

菜谱创建时间:2017-01-04 17:18:41
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