土豆炖白菜

食材

葱花爆香后，将肉片炒至6-7分熟。

将土豆片和白菜片下锅，撒些盐倒上酱油翻炒。

倒入适量水，水开之后转小火炖。

当白菜和土豆炖至7-8分熟的时候，倒入适量耗油继续炖（可以尝一尝汤汁，随时调味）。