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牛腩的清汤寡欲修成正果
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作者:
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清汤寡水,味道鲜美的牛腩萝卜汤。
用料
白萝卜
1根
牛腩
2斤
盐
少许
青蒜
少许点缀
牛腩的清汤寡欲修成正果的做法步骤
步骤 1
牛肉块过水煮出血水捞起备用
步骤 2
就地取材用纸巾过滤牛肉汤
步骤 3
过滤后的牛肉清汤
步骤 4
白萝卜下水煮去辣味
步骤 5
炖牛腩一个小时
步骤 6
倒入白萝卜再炖半个小时,起锅上桌。
牛腩的清汤寡欲修成正果的小贴士
白萝卜过水去辣味
菜谱创建时间:2017-01-08 13:16:01
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