160g面粉加80g开水，揉到没有干粉松散的面团，再加160g面粉和70g清水揉成团。放置1~2小时后就可以使用了。（我的做法是先把一半面粉和开水放入面包机，开机揉个2、3分钟，再放另一半面粉和水，再开机揉成团）
没下一步了，大家自己发挥吧😂
我做的煎饺，一个皮子8~10g左右感觉大小刚好，大家可以按照自己的量来做，面团延展性很好，擀皮很方便
做好的煎饺，很好吃😄，被我娃消灭一大半（熊孩子，你真的是门牙快掉了么？侧面牙口够好的啊你😂😂😂）
做实验，蒸包子的时候把煎饺一起蒸了一只，皮子柔软有韧性，口感很好，适合牙口不好的老人和小孩，而且不会上火
超薄，快夸我😂~
买了盒子，我又要开始囤锅贴了，都别拦着我😂
本来主要目的是烧卖，结果我心黑大部分烧卖塞了太多糯米，都变形了，只好安慰自己好吃就行
做了超多烧卖囤起来，感谢香蕉大shen（三声）@香香蕉蕉 的远程指导😘，还要感谢哎哟女神经发了一张东倒西歪的避风塘的烧卖图，给了我莫大的精神安慰😂😂😂
很重要的一点说三遍： 擀皮撒玉米淀粉，防粘效果更好，但要注意用量，多了皮子不好包 擀皮撒玉米淀粉，防粘效果更好，但要注意用量，多了皮子不好包 擀皮撒玉米淀粉，防粘效果更好，但要注意用量，多了皮子不好包