纯瘦肉切块准备入锅
开水煮到肉沫全部出来 ,然后清水洗干净
我这里用的是电压力锅,比较省事,把大料放进去,选择煮肉就可以,大概30分钟左右
这是煮后的瘦肉,压力锅煮的特别的松软
把煮好的瘦肉晾亮后装一次性塑料袋里,用擀面杖敲打碎
敲打碎的肉松放入面包机的桶里,放入盐 糖 老抽,我是做给宝宝吃的,都没放太多
设置肉松功能,一个小时后就可以搞定,先给孩子洗刷去😄
肉松出锅,香喷喷的,放凉后装袋里密封起来,想什么时候吃就拿出来😄 没有面包机的可以再敲碎完肉肉后放锅里炒,放一点点油,不停的翻炒,放盐 糖 生抽也可以。
超简单呦一次就成功