黄油充分软化，加酥油，加糖粉。高速充分打发，打发5分钟。冬天可隔热水打发一下再拿出来打发。
分两次加入牛奶至打发的黄油中，再打发均匀2分钟。
粉类混合过筛，加入打发的黄油中。翻拌均匀。装入裱花袋中，挤出想要的花型图案。每次装入少量装入，挤完再继续装。
挤好后，为使花纹稳定可以冷藏半小时。也可忽略冷藏此步。烤箱预热，175度，烤15分钟。