土豆切丝 大蒜切碎 姜切成丝 小米椒切碎 土豆丝用冷水泡泡
热锅凉油放入姜丝蒜蓉和小米椒炒香
放入土豆丝炒一会儿加料酒
加白醋
加陈醋
加盐
加糖
重点来了！加剁椒！
快速炒炒立刻出锅！
虽然说加很多东西 但是速度一定要快 不然土豆丝不脆了就惨了