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迷你燕麦红枣小馒头的做法

迷你燕麦红枣小馒头

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作者: 尘欢
尘欢
这款加了燕麦片和红枣的馒头有淡淡的燕麦香和红枣的香甜味,当早餐主食很不错,非常的有营养,。做成迷你的小馒头可以给小朋友当零食吃。想要吃出红枣的颗粒感可以不用打碎,直接切成丁揉到面团里,但是馒头的表面可能没有这么光滑。食谱中使用的燕麦片是来自芬兰的Myllyn Paras燕麦片。

用料

迷你燕麦红枣小馒头的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

原料备用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

红枣去核。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入Myllyn Paras美味快熟燕麦片。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把混合的红枣和燕麦片倒入料理机。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

充分打碎。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打碎的红枣燕麦片和其它的所有原料混合。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉成均匀的面团。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放在温暖处发酵至两倍大,取出揉均匀后醒10分钟。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

做成馒头生坯。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入蒸笼醒发10分钟。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

上火蒸15分钟左右,熄火焖3分钟即可出锅。

迷你燕麦红枣小馒头的小贴士

熄火焖3分钟即可出锅。

菜谱创建时间:2017-01-17 21:35:47
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