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少油蟹味菇酱茄子（不油炸）
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作者：
毛线都好吃
用料
少油蟹味菇酱茄子（不油炸）的做法步骤
步骤 1
茄子切条 洋葱切末 蟹味菇洗净
步骤 2
锅里倒一点点油 爆香葱花、蒜末、辣椒、洋葱 待洋葱金黄时 往锅里加入开水
步骤 3
放入茄子 使茄子都浸没在水中
步骤 4
根据自己口味组合调料 倒入锅中 使茄子都沾满汤汁 开大火煮 煮到茄子吸满汤汁变色 然后喜欢勾芡的可以勾芡（会浓稠好吃一些，汤汁可以拿来拌饭） 出锅啦!
菜谱创建时间：2017-01-20 08:36:08
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