所有材料集合
排骨淖水1-2次,冲去血水杂质以去腥。本次用的是拉兹维特法国猪肋排,血水偏多,所以需要淖2次。
白萝卜洗切好,鱿鱼无需浸泡,剪开冲洗干净即可
白萝卜、排骨、鱿鱼一起放入锅中,炖约2小时
出锅前放盐、撒葱花更香哦!