印度风•超浓厚的酸奶

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作者: GeorgeToe
喜欢喝酸奶,但总觉得外面卖的酸奶味道太寡淡,奶味儿不足,也不够浓郁,根本满足不来我。直到偶然间品尝到一家印度餐厅的酸奶,我的天,不得了了!当即拍案而起,屁颠屁颠找主厨要方子去了。仔细问来才发觉原来只需要一些小技巧就可以做出乳齿浓郁的酸奶,哈哈,看来以后不愁没有美味的酸奶吃啦ヘ( ̄▽ ̄*)ノ

用料

印度风•超浓厚的酸奶的做法步骤

步骤 1

把淡奶油和水牛奶倒入锅中煮沸后晾凉;

步骤 2

加入菌粉搅拌均匀;

步骤 3

放入酸奶机发酵8小时;

步骤 4

发酵完毕放入冰箱冷藏3-4小时后食用,enjoy~

菜谱创建时间:2017-01-21 16:43:26
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