大蒜切片,香葱切葱花; 花菜洗净掰成小朵,放入搅拌机搅至小颗粒状倒出; 鸡蛋磕入碗中打匀, 培根切小块 备用。
热锅倒入椰子油,放入蒜片爆香,接着下鸡蛋翻炒。炒至蛋液凝固倒入培根,继续翻炒。
培根熟后倒入花菜末,继续翻炒。大约一至两分钟所有食材熟透后可自行放少许盐和自己喜欢的调味粉。
最后关火之前撒入葱花,翻炒几下,出锅咯