粉丝放入锅中焯熟,用剪刀剪断
粉丝过凉水
将红鲟切开摆盘
加入生抽 姜片
放入蒸笼
将蒸好的蟹肉取出
放入猪油熬香,加入蒜末爆香,倒入蒸好的粉丝,加蚝油 鸡精 味精 糖 盐 花雕 生抽翻炒,最后加入葱花
加葱花摆盘,淋上热油