过油肉
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作者：
宋小主
用料
猪五花肉或前腿肉
1斤
蒜苔
几根
长白菜
几片
木耳
若干
葱姜蒜末
若干
过油肉的做法步骤
步骤 1
猪五花肉去皮，切片，加料酒生抽鸡蛋淀粉上浆
步骤 2
猪肉片下油锅炸至微黄捞出
步骤 3
底油放花椒炸黑，放蒜苔，木耳，葱姜蒜末爆香，放入白菜，肉片，加料酒，生抽，老抽翻炒出锅
菜谱创建时间：2017-01-27 05:11:07
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