把柚子皮内心白色去掉，不用去的太干净，我没有洗柚子皮只是用纸擦了擦，😂
找个罐子要密封的，大小无所谓，把柚子皮切成宽丝，
把罐子到上水，然后放上碱，在放柚子皮，把盖子盖好放阴凉处放两周就可以用了，非常好用，