枣泥馅

红枣用水冲洗干净，浸泡半个小时，掰开，放入蒸锅，大火蒸15分钟。 蒸熟的枣比较好去核。

蒸好的红枣，去核放入食品料理机，加入足量的清水，打成枣泥浆。

将打好的枣泥浆放入锅里，加入细砂糖，用中小火翻炒。分三次加入玉米油，并不断翻炒使油完全被枣泥吸收。

一直翻炒到水分差不多挥发完毕，枣泥变得干燥成为馅状即可。