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滋阴润肺的菜干排骨黄豆汤的做法

滋阴润肺的菜干排骨黄豆汤

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作者: 我很Yammi
我很Yammi
广东人,爱煲汤到什么程度? 在路边随便捡根树枝都要拿回家煲汤~~

用料

滋阴润肺的菜干排骨黄豆汤的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好材料,黄豆隔夜冷水泡好,菜干温水泡10分钟后剪成小段,排骨飞水,麦冬要洗,蜜枣不洗也没关系,但散装的需要洗

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

所有料放进汤煲,加清水,菜干吸水后体积变大,我一般按 料:清水≈1:2.5 也没有必要很精准,多煲几次就有经验了。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火烧开15分钟后转小火煲2小时,喝之前撇油,加盐。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品

滋阴润肺的菜干排骨黄豆汤的小贴士

可以把排骨换成猪肺,蜜枣换成无花果,麦冬还是建议加,不过有点小贵哦~

菜谱创建时间:2017-02-01 22:53:45
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