抹茶蛋糕卷
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@萦火虫 姑娘说让我再去给她监督下她做马卡龙,于是,空隙间又烤了 烤抹茶蛋糕卷,简单拍下过程图.关于抹茶粉经常有童鞋问如何能把抹茶化成没有颗粒,今天分享给大家我的方法:抹茶粉使用加热方法融化,简单快捷不会有颗粒.配方"45克玉米油+25克牛奶,四个蛋黄,8克抹茶粉+30克牛奶,四个蛋白+55克砂糖,52克低粉"简单过程图如下,烤箱上下火一致温度,中层。(别问这是什么烤箱,我也不知道,第一次使用)图不美,主要看内涵[哈哈][哈哈]
菜谱创建时间:2017-02-02 21:53:23