选择比较嫩的鱼腥草洗干净切段
切段加入香菜头和小葱段,蒜粒
干辣椒放在锅里加热炒糊,一定要糊哟
捏碎放入
加入盐,鸡精,藤椒油或者花椒油,香油和生抽
再加入一把香菜叶搅拌均匀
搅拌均匀
非常开胃小菜
辣椒炒糊不会有怪味,我们老家都这么吃,老家辣椒是用柴火烧糊,味道更好!