滋补焖羊肉

准备好材料。

羊肉洗干净切小块后清水下锅，水开后煮两分钟，捞起冲洗干净备用

姜切片，切好葱白。

锅内热油，如果有比较肥的羊肉放下去煸出油。再放下葱白和姜片煸香。再倒入羊肉翻炒片刻。

加入没过羊肉的水量，放一小匙盐。

倒入酱油和糖。

放下红枣，黄芪，党参，桂圆肉，枸杞后盖盖大火煮开后小火焖45分钟。

最后放入马蹄再放入葱继续焖15-20分钟即可。